Klik på billedet for stor udgave
Terra Creta tørrede sorte oliven
Terra Cretas tørrede oliven er lavet efter den traditionelle græske metode, det er en langsom metode, men fordelen er, at oliven tilberedes uden brug af kemikalier. Det betyder, at de håndhøstede oliven bliver grundigt vasket over et par dage, hvorefter de tørre oliven bliver lagt i en lage af havsalt. Den trækker vand og bitterhed ud af oliven. Salten fjernes og oliven lægges i Terra Creta Ekstra Jomfru Olivenolie, der sikrer en kødfuld konsistens sammen med den intense smag, uden af oliven bliver for tørre. Denne metode giver en meget smagfuld oliven, der er rig og intens, og helt naturlig. Brug den, som i Grækenland, i salater, på toppen af en Tzatziki eller som en snack. De er også velegnede i pastaretter, på Pizzaen, i farsbrødet og i mange andre sammenhænge.
39,00 DKK
