JS Food,Wine & Art

Klik på billedet for stor udgave

Chateau des Jean-Loron

2015 Chénas, les Gandelins, “Ch. Des Jean-Loron” En af de ti dejlige cru’er fra Beaujolais. Fra hver fra sin lille kommune. Chénas ligger geografisk tæt på Moulin-a-Vent, men i smag er den mere som en lillesøster til Fleurie. Ren, mild og elegant med et feminint strejf. Den rene friske smag af god Beaujolais med Gamay druens fuldendte friskhed. M. Bouchacourt har gennem mange år specielt udvalgt og sammensat vinen til os. Et miks af de bedste marker, helt i top med megen frugt og den karakteristiske friskhed med en anelse krydrethed. Den skal drikkes ung, helst i sine første år. Nyd den til bordets lettere glæder. Fjerkræ, kalv, til buffet eller friske oste. Husk at Beaujolais altid skal serveres afkølet, hvor meget er et temperaments spørgsmål. Men lidt kølig fortjener den at blive serveret. Ellers får De ikke udbytte af dens dejlige frugtagtighed.

95,00 DKK